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White Day
Souvenez-vous, le 14 février,
les femmes doivent offrir du chocolat aux hommes qu'elles connaissent.
Le 14 mars, c'est au tour des hommes d'offrir des friandises aux
femmes qui ont pensé à eux un mois plus tôt.
Ainsi donc, nous allons fêter le "howaito dee" (white day)
à la
Konditorei Sieger
à Tsukuba. Un tea-room de style austro-germano-helvétique tenu
par un pâtissier japonais qui a fait sa formation en Suisse.
La décoration de chanes, plateaux, horloges et autres objets
venant de ces trois pays donne une ambiance très
originale. Les clients japonais doivent se sentir en
Europe. Quant à nous, tout ça nous amuse beaucoup!
Mais contrairement à de nombreuses pâtisseries
japonaises de style soi-disant européen (souvent français),
les gâteaux sont tout-à-fait corrects ici.
Ci-contre, un coucher de soleil à Abiko.
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